Mezcla de quesos Chihuahua 70%, (leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos), Oaxaca 20% (leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca, sólidos de la leche, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos, sorbato de potasio, natamicina) y manchego 10% (leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos), leche entera y/o parcialmente descremada pasteurizada de vaca, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos)